黒壁18號館 カフェパクト
〒526-0059
滋賀県長浜市元浜町11-28
TEL 0749-65-4844
FAX 0749-65-2333
http://www.kurokabe.co.jp/main02_shops/18_cafepact/top_cafepact.html


今日は、電車を使って滋賀県の長浜まで行ってきました
車を使わずとってもエコでしょ。黒壁スクウェアでガラス作り体験をした後、この辺で有名なカフェに寄って楽しんできました。


カフェパクトでは、電車の都合があってイートインせず、「黒壁スフレ」をテイクアウトしました。こちらが、ミックススフレでチーズスフレとチョコレートスフレが各2個ずつ入ってます。


黒壁01
↑ 一見すると地方のお土産チックですが…


厳選した素材を使っているそうでチーズスフレを食べてみるとデリチュースのような濃厚な風味が味わえました絵スフレなので、チーズケーキよりふんわり、柔らかいですね。もう一回り大きくてもいいのにな〜なんて思います。


黒壁02


銀色の保冷袋が無料だったので少しラッキーでした。
大阪だったら料金取られるところもありますよね。
【2008/07/26 16:32 】 | その他 | コメント(0) | page top↑
ママのえらんだ元町ケーキ (大丸神戸店)
〒650-0037
神戸市中央区明石町40番地B1

【参考HP】http://r.tabelog.com/hyogo/rstdtl/28001007/


神戸の友達から噂を聞いていた「元町ケーキ」。本店は、元町から西に離れていてアクセスしにくいので大丸神戸の地下にあるショップに行ってきました。


元町ケーキの代表作と言われている「ざくろ」を購入しました。
びっくりしたのがその安さです。なんと250円
近頃、400円以上するケーキが巷にあふれているというのにイチゴが入ってこの価格はうれしいですね。


ざくろ01


食べてみるとどうしてこれほど長年人気があるのかわかった気がします。本当に素朴な味を楽しむことができますケーキという物を初めて食べて美味しいと感じた感覚に近いでしょうか。ふんわりしたスポンジの中にすこーし甘めのクリーム、そしてほんのり酸味の利いたイチゴ。絶妙のバランスです。小さなお子様に食べさせてあげたいケーキでしょうか。


今は、いろいろなケーキの種類がありますが、ざくろのようなケーキのよさを感じることが出来ましたまた、神戸に来たときには、買いにきたいです

ざくろ02
【2008/07/21 15:44 】 | 神戸三宮・元町周辺 | コメント(0) | page top↑
ラ テラス ダニエル (LA TERRASSE DANIEL)
〒650-0037
神戸市中央区明石町40番地旧居留地38番館4F
TEL:078-392-1105


【参考HP】http://www.kobe-kyoryuchi.com/cgi-bin/guide/guide.cgi?shop_id=72


旧居留地38番館4Fにある「ラ テラス ダニエル」。
大丸の4Fからもアクセスできとても利用しやすいですよね。
店内は、白と木目調で統一されていてとても明るいです。
季節のよいときには、テラスでお茶したいものです。


注文したのは、「キャラメリーゼ」と「アメリカーノ」。
ちょっとピンボケしててごめんなさい


ダニエル01



ケーキだけ撮り直してみました。
お皿に盛り付けられたケーキ、おいしそうでしょ。上にのっているのは、バナナ。下はバヴァロア。キャラメルはそれほど強くなくて、ほのかに洋酒の香りがして上品な感じでした。


ダニエル02



他にも魅力的なケーキがいっぱいショーケースにあったので
また、伺いたいです。




【2008/07/13 22:52 】 | 神戸三宮・元町周辺 | コメント(0) | page top↑
お菓子のアトリエ エストサブロン (箕面小野原店)
〒562-0031
大阪府箕面市小野原東5-8-51五番館1階
TEL 072-730-6858


http://www.estsablon.com/


キッチンの侍のメンバーだったと思うのですが、箕面の「エストサブロン」に先日行ってきました。サマーフェアーを開催していたこともあって小さな店内は、人でごった返していて店の外にまであふれ出していました。店舗の写真は、人がいない合間をぬって撮るのがとても大変でした。。。



場所的には、箕面の住宅地の一角にあるので車がないと遠方の方は大変だと思います。このあたりは、チーズケーキで有名な「デリチュースの本店もあるし、最近では彩都の入り口に「マダムシンコ」もできましたよね。北摂ってことでいえば、「ムッシュマキノ」もあるし、かなりの有力どころがひしめき合ってます。


エストサブロン01





名前は何だったかな〜、確かこんな感じでした。
「抹茶と小豆のパニエ」。
タルトだと思って買ったんだけどパリパリのコーンだったんでびっくりしましたえぇコーンのアイスを食べるように手で持って食べることができるのは面白かったですね。トッピングされているのは、抹茶や栗など和のテイスト。後ろにちらりと見えているのがイチゴで意外にさっぱりした感じがとても美味しかったですよあ


エストサブロン02






こちらは、確かこんな感じでした。
「マンゴーのパニエ」。
こちらは見たままのとおり。コーンの中にさっぱりしたマンゴーがいっぱいちりばめられていて夏にはうってつけですよね。「東方美人」を思い出すようなマンゴーがとてもおいしいです。ちなみに下のコーンですが、内側にチョコレートでコーティングされていてこれがまた、トッピングを引き立てているのかも知れないですあ

エストサブロン03




【2008/07/05 18:16 】 | 豊中・箕面・吹田 | コメント(0) | page top↑
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